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オニオングラタンスープ(うまい)

材料

  • 玉ねぎ
    1/2
  • バター
  • 400cc
  • 塩コショウ
    適量の中でもかなり多め
  • コンソメ
    小さじ2くらい
  • バゲット
  • チーズ
  • パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎ1/2を細く切ってバターで炒める
  • 焦げてきたら水を少しいれてこそぐように炒める
  • 水400ccを加えて、塩コショウ(適量の中でもかなり多め)、コンソメ小さじ2くらいを加える
  • かなり水を飛ばすまで煮る
  • うつわにスープを半分ちょい入れて、バゲットを置く、その後スープをちょっと追加して、チーズを乗せて230度のオーブンで5分焼く
  • パセリ乗せたら映え🌿
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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