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雑穀ごはんの七草がゆ
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雑穀ごはんの七草がゆ
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鶏だしの優しい味わいと七草の香りがじんわり!
材料
(4人分)
米
2カップ
雑穀ごはんの素
1袋
水
10カップ
鶏手羽先
4本
しょうが
1片
七草セット
1パック
塩
適量
※七草セットは七草(1月7日)前の期間限定販売商品です。
手順
所要時間:40 分
米はといでザルにあげる。
手羽先は霜降りする。
しょうがは薄切りにする。
鍋に米・雑穀ごはんの素・手羽先・しょうが・分量の水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で30分ほど煮る。
七草はゆでて細かく切る。
4に半量の5を混ぜ合わせ、塩で味を調える。
器に6を盛り付け、5の半量をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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