鶏だしの優しい味わいと七草の香りがじんわり!
■所要時間:40 分
■材料(4人分)
米 2カップ
雑穀ごはんの素 1袋
水 10カップ
鶏手羽先 4本
しょうが 1片
七草セット 1パック
塩 適量
※七草セットは七草(1月7日)前の期間限定販売商品です。
■手順
1. 米はといでザルにあげる。
2. 手羽先は霜降りする。
3. しょうがは薄切りにする。
4. 鍋に米・雑穀ごはんの素・手羽先・しょうが・分量の水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で30分ほど煮る。
5. 七草はゆでて細かく切る。
6. 4に半量の5を混ぜ合わせ、塩で味を調える。
7. 器に6を盛り付け、5の半量をのせる。
■カロリー(一人あたり):381 Kcal
■食塩相当量:1.1 g