恥ずかしいくらい簡単なレシピ😂
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#鯖缶のポテサラ
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《基本》
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＊じゃがいも…3～4個
＊鯖缶…1缶(150㌘くらい)
＊マヨネーズ…大さじ3(お好みで調節してね)
＊お酢…小さじ1
＊塩・胡椒…少々
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茹でて潰したじゃがいもにほぐした鯖と鯖缶の汁を大さじ1、マヨネーズとお酢、塩胡椒を加えて混ぜたら出来上がり。
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鯖の味噌煮や味付きの鯖缶ならそれだけでもとっても美味しい!!
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もちろん、塩揉み胡瓜や小ネギ…普段ポテサラに入れるお野菜を加えても👌👌
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鯖の水煮や味噌煮の缶詰は骨まで食べれるので栄養もバッチリ。
私は鯖を粗めにほぐして胡椒たっぷり目な感じが好き!!
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