ジュースで簡単！マンゴープリン。

１００％マンゴージュースで手軽にマンゴープリンを作ってミマシタ。意外と濃厚です。 作り方 [1] 板ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] マンゴージュースを火にかけ沸騰しないように弱火で温め、砂糖を加え溶かし、ゼラチンを加えて溶かす。 [3] 生クリーム１００ccを加え、ゆっくりまわしながら粗熱をとる。 [4] 少しとろみが出てきたら器にいれ冷蔵庫で冷やし固める。好みで飾り付けする。 ■コツ・ポイント 分離はしないと思いますが、一応とろみをつけてから器にいれました。甘さはジュースの甘さや好みで調整してください。 ■このレシピの生い立ち マンゴージュースが家にあったので。