材料(2.3人分)
新じゃが 大3つ
アンチョビ 2.3きれ
空豆(ゆでたもの) 10こ
モッツァレラチーズ ひとつかみ
塩コショウ、にんにくチューブ 少々
アンチョビのオイル部分 大1
作り方
[1] 新じゃがを水洗いしラップに包んでレンジで500w3分。
[2] 空豆の皮をむいておく。
[3] フライパンにアンチョビのオイルとにんにくチューブ、アンチョビ、じゃがいもをいれて火にかける。
[4] 焼き目がついたら空豆、塩コショウ、モッツァレラチーズをいれる。
[5] チーズがとけたら完成!
きっかけ
おつまみに★