ばいきんまんパン★

ばいきんまんが好きな子ども多いのでは？！外では売ってないのでお家で作っちゃおー(^o^)/ 作り方 [1] 材料をHBにセットし、生地作りコースで一次発酵まで終わらせる。 [2] [アイシング作り]パンに塗る溶き卵を作る前に、卵白を4g袋に取り出し、粉糖も入れてモミモミする。ヘラ等で端によせる。 [3] [クッキー生地]常温のバター、砂糖、牛乳を袋に入れモミモミする。 [4] 小麦粉とほんのちょっとの食紅をいれて、さらにモミモミする。冷蔵庫で15分休ませる。 [5] クッキー生地から1gを5個取って丸め、手で平らにのす。 [6] 残りの生地は薄くのばし、包丁で1cm幅5枚に切る。そしてまた冷蔵庫へ。 [7] 一次発酵の終わった生地から耳用に40g取る。さらにそれを4g×10個にわけて丸める。 [8] 残りの生地を5等分にして丸め、ベンチタイム10分。 [9] 顔用の生地にお好きなフィリングを包んで軽く平らにしておく。※今回はクリームにしました。 [10] 耳は細長くして、頭のとこに水で軽くくっ付ける。クッキー生地も水でつけたら2次発酵。 [11] 卵を塗り、170℃で15〜16分焼く。＊クッキー部分に卵は塗ってません。 [12] 焼成後、完全に冷めたらアイシングの袋の先をハサミで切って、顔を描く。 [13] 袋に板チョコを入れて、レンジで溶けるまで加熱。先を切って、黒目を書いたら出来上がり☆ [14] 可愛いばいきんまんです＼(^o^)／☆ ■コツ・ポイント 今回はブラックココアを使いました！クッキー生地は薄く伸ばした方が、パンに乗っけやすいです！アイシングの代わりにチョコペンの白でもいいと思います(^o^)/ ■このレシピの生い立ち アンパンマンミュージアムに行きたい…！だけど行けない…ので作っちゃいました(≧∇≦)☆