レシピあり🙆♀️
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【じゃこと水菜のサラダ】
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今回はじゃこを使ったサラダのレシピ✨🌿
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今日8月31日は野菜の日だそう🥬✨
水菜とわかめをたっぷり使用したサラダにじゃこをトッピング😋
今回使用したじゃこはしらすをごま油で炒め、水分を飛ばして作った簡単なものです❣️
こちら作り置きしておくととっても便利💓
ご飯にかけたり、だし巻き卵に入れたり、色々な楽しみ方ができます😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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〈簡単じゃこの作り方〉
【材料】(調理時間:15分)
・しらす 200g
・ごま油 適量
【作り方】
①フライパンにしらすを入れてごま油を回しかけ、中火で熱する。
②焦げないように時々混ぜ合わせながら炒め、水分を飛ばす。
③水分が飛び、カラカラになったら完成！保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
〈じゃこと水菜のサラダ〉
【材料】(2人前・調理時間:10分)
・水菜 100g
・わかめ 30g →水に浸し、戻しておく
・じゃこ お好きなだけ
〈A〉めんつゆ(3倍濃縮) 大1
〈A〉ぽん酢 大1
〈A〉ごま油 大1
【作り方】
①水で戻したわかめと水菜を食べやすい大きさにカットする。〈A〉は混ぜ合わせておく。
②❶をお皿に盛り、じゃこをお好きなだけトッピングしたら、完成！混ぜ合わせた〈A〉をかけて頂く。
▶︎お好みでミニトマトもどうぞ！
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