まぐろの中華風カルパッチョ

まぐろの赤身や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 102kcal ・たんぱく質 17.9g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 27g ■材料（2人分） ・まぐろの赤身・刺身用 160g ・「やさしお」 少々 ・玉ねぎ・1/10個 20g ・レタス 20g ・パセリのみじん切り 5g ・「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/6（0.83g） [A]にんにくのすりおろし 1かけ分 [A]酢 大さじ1 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1 [A]しょうゆ 小さじ1/2 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。