甘さ控えめなので
アイス等を添えると美味しい
スイーツみたいだけど
味はただのフレンチトースト
余ったパン耳はラスクにしました
■フレンチトースト
卵 2個
砂糖 大2
豆乳(牛乳) 200g(1カップ)
パン耳 1斤分
バター 20g
■カラメル
砂糖 大3
水 大1
①パン耳を容器に好きなように並べる。レンジ使用可能な容器ならなんでもOK。四角い形でも可愛いです。
②卵、砂糖、豆乳(牛乳)を混ぜる。
③パン耳並べた容器に、卵液を全部入れる。30分以上放置して、しみ込ませる。私は一晩寝かせました。
④しみ込んだパン耳容器にラップをして、600w3分~4分レンジ加熱。
⑤バターを敷いたフライパンで両面蒸し焼きします。弱火で2分づつ程度。焦げ目が付いたら完成。シロップをかけたり追いバターをして食べて下さい。
⑥見栄え良くしたいので、カラメルを作ります。砂糖と水を熱して焦げる手前で火を止めます。
⑦熱々のカラメルを回しかけます。
⑧カラメルがけ完成!アイスや生クリームを添えるとさらに豪華になります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#フレンチトースト #激安レシピ #節約レシピ #レンジレシピ #簡単レシピ #卵 #パン #おうちカフェ #ごとものおやつ #簡単スイーツ