<レシピ>
(1)左上 豚もも角煮
(2)右上 厚揚げ照焼
(3)右下 なすピーマン
材料 (1人分)
豚もも肉
100g
醤油
大さじ2
きび砂糖
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
厚揚げ
100g
焼肉のたれ
大さじ1
ごま油
小さじ1
なす
30g
ピーマン
30g
味噌
小さじ2
きび砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①肉に塩こしょうをふる。
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②全ての材料を混ぜる。
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③電子レンジ800Wで5分間加熱する。
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④裏返して、再度5分間加熱する。
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⑤食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
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①熱したフライパンにごま油をひく。
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②厚揚げを焦げ目がつくまで加熱する。
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③火を止め、たれを絡める。
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①なすを5㎜の半月切りにする。
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②ピーマンを細切りにする。
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③ごま油と一緒に電子レンジ800Wで1分間加熱する。
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④水気を切り、全ての材料を混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。