#たまごふわふわ
bestpot mini使用
*材料*
めんつゆ････････30ml(2倍濃縮)
水･･････････････170ml
卵･･････････････1個
刻みネギ････････適量
*作り方*
①卵を卵白と卵黄に分け、卵白をハンドミキサーでしっかり泡立てる。
②①に卵黄をいれてハンドミキサーで軽く混ぜる。
③bestpot miniにめんつゆと水を入れ強火にかけ、沸騰したら火を止めて②を流し込み蓋をして1分置いてから蓋を開けネギを散らして完成。
今回のレシピは#bestpotアンバサダー @ikura888 さんに作っていただきました！
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