《スキレットで即席！
オクラと冷凍えびのアヒージョ》
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★調理時間の目安：約5分
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先ほどのレシピより、
さらに簡単！
そしてタンパク質も加えたのが、
こちらのオクラと冷凍えびのアヒージョ。
白ワインと、
めちゃくちゃ合うんですよ〜！
あと少しずつ食べやすいですね😊
【材料】
・オクラ 8本
・冷凍えび 6尾くらい
・鷹の爪 2本
【A】
・オリーブオイル 適量
・塩 ひとつまみ
・ニンニクチューブ 小さじ1
※ブラックペッパー お好みで
【作り方】
1.オクラは塩※分量外 をまぶして板ずり。
洗って水気を取ったら小口切りに。
2.スキレットにオクラと冷凍えび（そのまま）
そして、Aをいれる。
3.竹串などで軽く混ぜる。
4.鷹の爪さんもIN！
5.アルミホイルをクシュっとして、
スキレットに蓋をする。
※スキレットから
はみ出ないようにするのがポイント！
6.中〜弱火で3分ほど火にかけ、
グツグツしてきたら完成！簡単！
お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ！
プリプリのえびに、
ネバネバオクラが相性抜群！
爪楊枝などでちょこっとつまむのに
ちょうどいいです😊
食べ終えたら、
残ったオリーブオイルを
パンに塗って食べると最高です！
ぜひお試しください👍
All photo by @kansugi_noafood
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