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スキレットで即席!オクラと冷凍えびのアヒージョ
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スキレットで即席!オクラと冷凍えびのアヒージョ

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《スキレットで即席!オクラと冷凍えびのアヒージョ》 ★調理時間の目安:約5分 先ほどのレシピより、さらに簡単!そしてタンパク質も加えたのが、こちらのオクラと冷凍えびのアヒージョ。 白ワインと、めちゃくちゃ合うんですよ〜!あと少しずつ食べやすいですね😊

材料

  • オクラ
    8本
  • 冷凍えび
    6尾くらい
  • 鷹の爪
    2本
  • オリーブオイル
    適量
  • ひとつまみ
  • ニンニクチューブ
    小さじ1
  • ※ブラックペッパー
    お好みで

手順

所要時間:5分
  • 1.オクラは塩※分量外 をまぶして板ずり。洗って水気を取ったら小口切りに。
  • 2.スキレットにオクラと冷凍えび(そのまま)そして、Aをいれる。
  • 3.竹串などで軽く混ぜる。
  • 4.鷹の爪さんもIN!
  • 5.アルミホイルをクシュっとして、スキレットに蓋をする。※スキレットからはみ出ないようにするのがポイント!
  • 6.中〜弱火で3分ほど火にかけ、グツグツしてきたら完成!簡単!

投稿者からのコメント

お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ! プリプリのえびに、ネバネバオクラが相性抜群! 爪楽枝などでちょこっとつまむのにちょうどいいです😊 食べ終えたら、残ったオリーブオイルをパンに塗って食べると最高です! ぜひお試しください👍 All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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