ロールキャベツとサフランライスのお弁当
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娘の学校にはそれぞれの教室に保温庫があり、
お昼にホカホカのお弁当が食べれます。 ・
なので 「冷めて美味しい」
ではなく
「温めて美味しい」献立です☺
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バーミュキュラのライスポットのモニターをさせて頂ける事になり、ご飯もロールキャベツも使用して作りました。
ロールキャベツは
ブラウンマッシュルームとペティオニオンを一緒に加熱。
お庭のサフラン2輪分の雌しべを二合のお米に入れて炊いてほんのり黄色く。
サフランの香りに癒されます☺
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花芯は明太子。
その他チキンスティック
ブロッコリーナムル
カラフルピーマン甘酢和え
レディサラダ
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今日は調理実習でコールスローサラダを作るそう。
練習に付き合って、昨夜も今朝もコールスロー。
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上手にせん切り出来るかな？
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