まだ季節ではないと思うのですが
ぶりを夏でも美味しく召し上がっていただけるレシピにしました🤗
お魚も積極的にとりたいですね😉
ぶりの梅醤油
材料〈2人分〉
ぶり 2尾
片栗粉 適量
🌟たれの材料🌟
梅干し 2個
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
💠作り方💠
①ぶりは塩をふって、水分が出てきたら、キッチンペーパーなどでふきとる
②片栗粉をふる。
③フライパンに油を熱し、片面1分ずつくらい焼く。
④ぶりを取り出し、フライパンの油を軽くふきとり、たれの材料を入れて軽く煮詰める。
⑤ぶりにかけてできあがり！
