■ 材料(1人前) ■
・なす 1本
・ピーマン 1個
・十勝 みそ豚丼のたれ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・白ごま お好み
■ このレシピで使用した商品 ■
十勝 みそ豚丼のたれ
■ つくり方 ■
[1] なすはへたを切り落とし、約1cm幅の輪切りにし、ピーマンは縦半分に切り、種を取って乱切りにする。
[2] 【十勝 みそ豚丼のたれ】とマヨネーズを合わせる。
[3] フライパンを熱し、なすとピーマンを入れ、全体に焼き色が付いたら[2] を加える。
[4] 混ぜ合わせて均一になったら、器に盛って白ごまをふり完成!
■ ソラチくんから一言 ■
なすはすぐに調理に入れない場合は水にさらしてください♬ 小さいお子様にも食べやすい味に仕上げました。旬のお野菜でお試しください。