旬野菜の特製みそマヨ炒め

■ 材料(1人前) ■ ・なす 1本 ・ピーマン 1個 ・十勝 みそ豚丼のたれ 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ1 ・白ごま お好み
■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝 みそ豚丼のたれ ■ つくり方 ■ [1] なすはへたを切り落とし、約1cm幅の輪切りにし、ピーマンは縦半分に切り、種を取って乱切りにする。 [2] 【十勝 みそ豚丼のたれ】とマヨネーズを合わせる。 [3] フライパンを熱し、なすとピーマンを入れ、全体に焼き色が付いたら[2] を加える。 [4] 混ぜ合わせて均一になったら、器に盛って白ごまをふり完成! ■ ソラチくんから一言 ■ なすはすぐに調理に入れない場合は水にさらしてください♬ 小さいお子様にも食べやすい味に仕上げました。旬のお野菜でお試しください。