■ 材料(2人分) ■
・ピーマン1個
・なす 1本
・豚肉(ばら・細切れ等)約150g
・生姜・にんにく 各1かけら(すりおろす)
・油 大さじ1
・十勝豚丼のたれ大さじ3
・豆板醤 小さじ1/2(お好みで)
■ このレシピで使用した商品 ■
十勝豚丼のたれ
■ つくり方 ■
[1] ピーマンとなすは食べやすい一口大にカットする。
[2] 豚肉は、すりおろした生姜・にんにくと和えておく。
[3] フライパンに油をひき、ピーマンとなすを揚げ焼きにする。
[4] そこに豚肉を加えて、豚肉の色が変わるまで炒める。
[5] 【十勝豚丼のたれ】とお好みで豆板醤を加え、味を調えて完成!
■ ソラチくんから一言 ■
お子様にはタレのみで、大人用には豆板醤を加えると◎ これを食べれば夏バテ知らずです!