気軽にトマトリゾット レシピ・作り方

作り方 [1] ソーセージと人参はサイコロ切り、玉ねぎは粗くみじん切りにする。鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎ、人参、ソーセージ、コンソメを入れて煮込む。途中でトマト、ワインも入れて煮込む。 [2] 全体に柔らかくなって水分も少なくなってきたら、ご飯を加えて煮込む。チーズを一つかみ入れて煮溶かし、塩コショウで味を調える。 [3] 柔らかくなったら器に盛って、チーズをかけて食べる。 きっかけ 夕食に食べました。 おいしくなるコツ チーズは粉チーズでもOKです。