材料(1人分)
ご飯 1杯分〜
卵(卵黄) 1個
モロヘイヤ 1/2袋
山芋 70g
★白だし 小さじ1
★醤油 ひとまわし
作り方
【1】モロヘイヤレシピあげています
ご参考に♪
「ネバネバ☆モロヘイヤのおひたし」
【2】山芋はすりおろします
ボウルに★を入れて混ぜます
【3】丼にご飯をよそい
モロヘイヤ、山芋をかけます
最後に卵を割り入れたら出来上がりです♪
きっかけ
夏バテ気味だったので、簡単にできてさらさら食べれるよう丼ものしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
お好みで醤油をさらにかけてお召し上がりください♪