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今が旬☆上品なお味の筍ごはん レシピ・作り方

今が旬☆上品なお味の筍ごはん レシピ・作り方

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材料

(5人分)
  • たけのこ(茹で済)
    250g
  • 3合分
  • 適量
  • ★白だし
    大さじ2
  • ★酒
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★和風出汁の素
    小さじ1
  • ★塩
    小さじ1/2

手順

  • 【1】筍を食べやすい大きさ切ります。
  • 【2】米を研ぎます。
  • ★を入れ3合分の水を入れてかきまぜます。
  • 【3】筍をのせて炊飯したら出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ 筍を頂いたので定番の筍ご飯に♪ おいしくなるコツ 炊飯後、5分程蒸らしてかきまぜてくださいね☆ 筍の素材の味を生かしたいので、薄味にしています٩(^‿^)۶
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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