今が旬☆上品なお味の筍ごはん レシピ・作り方

材料(5人分) たけのこ(茹で済) 250g 米 3合分 水 適量 ★白だし 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★醤油 小さじ1 ★和風出汁の素 小さじ1 ★塩 小さじ1/2
作り方 【1】筍を食べやすい大きさ切ります。 【2】米を研ぎます。 ★を入れ3合分の水を入れてかきまぜます。 【3】筍をのせて炊飯したら出来上がりです。 きっかけ 筍を頂いたので定番の筍ご飯に♪ おいしくなるコツ 炊飯後、5分程蒸らしてかきまぜてくださいね☆ 筍の素材の味を生かしたいので、薄味にしています٩(^‿^)۶