材料(5人分)
たけのこ(茹で済) 250g
米 3合分
水 適量
★白だし 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 小さじ1
★和風出汁の素 小さじ1
★塩 小さじ1/2
作り方
【1】筍を食べやすい大きさ切ります。
【2】米を研ぎます。
★を入れ3合分の水を入れてかきまぜます。
【3】筍をのせて炊飯したら出来上がりです。
きっかけ
筍を頂いたので定番の筍ご飯に♪
おいしくなるコツ
炊飯後、5分程蒸らしてかきまぜてくださいね☆
筍の素材の味を生かしたいので、薄味にしています٩(^‿^)۶