材料 （2人分）
豚肉
160g
キャベツ
4枚
玉ねぎ
大1/4
カイワレ大根
適量
■さとう
大さじ1
■しょう油
大さじ1
■オイスターソース
大さじ1
■みりん
大さじ1/2
■ゴマ油
大さじ1/2
■おろしにんにく
適量
■豆板醤
適量
片栗粉（肉を柔らかくするため）
少量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】■の調味料を合わせタレを作っておく
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豚に極薄に片栗粉をまぶし熱湯でしゃぶしゃぶし水気をとる
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【2】キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにして合わせご飯の上にのせる
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【3】1の豚肉を盛りカイワレ大根を散らし■のタレをかける
投稿者からのコメント
きっかけ
栄養面でバランスのとれたどんぶりを作りたかった
おいしくなるコツ
片栗粉をつけ過ぎるとべチャッとした感じになるので必ず薄く薄く付けてくださいね（＾人＾）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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