レンジで半熟チーズオムレツ

🥚レンジで半熟チーズオムレツ 今日から月末まで卵料理シリーズです🥚 卵といえば完全食品!✨ 栄養価がとても優れた良質なタンパク質源! ビタミンC以外の各種ビタミンを豊富に含み、 特にビタミンAが含有量がとっても豊富! そんな卵料理が好きな人すごく多い印象です😳✨ (インサイトを見てても卵料理だけ明らかに反応が違う。笑) 卵料理は好きだけど作るのは下手で苦手な私ですが、 苦手を打破すべく挑戦しました😊‼︎ 今日はレンジで作る「半熟チーズオムレツ」! フライパンで綺麗に作るのは苦手だけど レンジなら失敗する可能性は減ります!笑 チーズがとろ〜り溢れ出す感じがたまりません🤤 ————————————————————— 【材料】※1人分 卵        2個 ピザ用チーズ   40g 牛乳       大さじ2 塩こしょう    少々 ケチャップ    適量 乾燥パセリ    適量 ▼[にんじんとくるみのマリネ] にんじん     1/2本 くるみ      30g 塩        小さじ1/3 オリーブオイル  大さじ1.5〜2 リンゴ酢     大さじ1 三温糖      小さじ1 クレソン     適量 岩塩       適量 【作り方】 ① ボウルに卵を割り入れ、ピザ用チーズ、牛乳、  塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。 ② 耐熱ボウルにラップを中央を少したるませて張り、  ①の卵液を流し入れる。そのまま500Wの電子レンジで  1分加熱し、取り出しかき混ぜる。再度500Wで1分40  秒加熱する。上澄みが半熟になればOK。 ③ ラップの両端を真ん中に寄せるようにくるっと巻き、  両端をねじってラップの口を留める。 ④ 形を整えて、お皿に盛り付ける。 ケチャップ、乾燥パセリをかけて完成♪ ▼[にんじんとくるみのマリネ] ① にんじんはスライサーで千切りにする。 くるみは細かく割る。 ② ボウルに塩、オリーブオイル、リンゴ酢、三温糖を混ぜ合わせて、にんじん、くるみを加えて全体を和える。 —————————————————————— ★ひとこと チーズの量はお好みで調整してください♪ 30gほどだと切った時に流れ出ずに、 ふんわりとした断面になりやすいです。