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『アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ 🥑』
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『アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ 🥑』

おいしい組み合わせ‼ 和食材でカルパッチョ✨ ついつい箸がすすんでしまうおつまみです♪ アボカドは薄くスライスして、少しずらして盛り付けるのがおすすめ◎ ずらしたときにできる溝にたれがよく絡んでおいしいんです✊ぜひ試してみてくださいね😋

材料 (2人分)

  • マグロの刺し身
    150g
  • アボカド
    1個
  • 青ネギ(小口切り)
    3~4本分
  • 白煎りごま
    小さじ1
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1/2
  • にんにくすりおろし
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • アボカドは縦に切り、種を取って皮をむく。お好みの厚さに切る。
  • ボウルに白煎りごま、青ネギ、Aを混ぜ合わせて、ネギだれを作る。
  • アボカドとマグロを交互に皿に並べる。
  • 食べる直前に、2のネギだれをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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