材料
ナス
1本
ピーマン
2個
にんじん
1/2個
玉ねぎ
1/2
豚ひき肉
300g(合い挽きでも)
塩胡椒
適量
★水
200ml
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
★カレールウ
3かけ
粉チーズ
パセリ
半熟卵などお好みでトッピングしてね◎
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①野菜を全てみじん切りにする。(チョッパー)
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②フライパンに豚ひき肉を入れて塩椒して炒める。
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③色が変わったら、野菜を全て入れて炒める。
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④しんなりしてきたら、★を入れて混ぜ合わせて煮込む。
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⑤お好みでトッピング
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【参照】
https://www.instagram.com/reel/DCV4BciSAyZ/?igsh=cGd3d2lrNzdsMWhv
※みやすさのために書式を一部改変しています。