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キーマカレー

材料

  • ナス
    1本
  • ピーマン
    2個
  • にんじん
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/2
  • 豚ひき肉
    300g(合い挽きでも)
  • 塩胡椒
    適量
  • ★水
    200ml
  • ★ケチャップ
    大さじ3
  • ★ウスターソース
    大さじ1
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★カレールウ
    3かけ
  • 粉チーズ
  • パセリ
  • 半熟卵などお好みでトッピングしてね◎
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①野菜を全てみじん切りにする。(チョッパー)
  • ②フライパンに豚ひき肉を入れて塩椒して炒める。
  • ③色が変わったら、野菜を全て入れて炒める。
  • ④しんなりしてきたら、★を入れて混ぜ合わせて煮込む。
  • ⑤お好みでトッピング

投稿者からのコメント

【参照】 https://www.instagram.com/reel/DCV4BciSAyZ/?igsh=cGd3d2lrNzdsMWhv
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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