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砂肝とキクラゲのオイスターレモンペッパー
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砂肝とキクラゲのオイスターレモンペッパー

砂肝とキクラゲの食感が楽しめるやみつきおつまみです♪ ねぎ塩レモンペッパーも美味しいですけど、オイスターソースもめっちゃ美味しい😋 ビールのおつまみにピッタリ🍺👌

材料

(2人分)
  • ⚫︎砂肝
    150g(細切り肉を使用しています)
  • ⚫︎キクラゲ
    50g
  • ⚫︎長ねぎ
    1本
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • 🅰️オイスターソース
    大さじ1
  • 🅰️レモン汁
    小さじ2
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量

手順

  • 1️⃣砂肝は下処理済なので、必要なものは下処理をしたら、細切りにする。キクラゲは石づきを取り除き、ひと口大に切る。長ねぎはみじん切りにする。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、砂肝・キクラゲ・長ねぎを入れて、中火で3分炒める。
  • 3️⃣🅰️を加えて中火で1分炒める。
  • 4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。(多めが美味しいです)
#ビールに合う #おつまみレシピ #砂肝 #オイスターソース #キクラゲ #レモン汁 #箸が止まらない #やみつきおつまみ #ブラックペッパーたっぷり #長ねぎたっぷり
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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