ごぼう、三度豆、ねぎの豚肉くるくる巻き

○このレシピに使った商品 山椒香味油 ○作り方 1. ゴボウは皮を取り、5cmに切り、6等分し、【A】とともに鍋に入れ、ふたをしてごぼうが柔らかくなるまで煮る。 2. サッとゆでた三度豆、ジャバラ切りして5cmに切った白ネギと1.に豚ばら肉を端からくるくると巻く。 3. 薄力粉を薄くつけ、こめ油でカリッと焼く。 4. 山椒香味油とぽん酢をあわせ、つけて食べる。 ○コツ・ポイント ①巻く野菜は柔らかく食べやすい形にしておくと、肉となじみやすいです。