【あじの漬け丼🐟♡】
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夕方のスーパーで299円に
値下がりしたアジ様が
めちゃくちゃ美味しくなりました。
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卵割ったらもうもう、
はい、もう、ね🤤❣️❣️(語彙)
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丼だけやと野菜が不足するから、
野菜もりもり味噌汁でも付ければ
全体的にも良い感じ🙆♀️✨☀️
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【材料】2人分
アジの刺身 150g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1〜1.5
ごはん、わさび、卵黄
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【作り方】
アジは1〜2cm大に切る。
①耐熱容器にみりん、酒、醤油を入れて600wで40〜60秒加熱する。
②粗熱がとれてらアジを入れて5分程おく。
③丼にごはん、卵黄、わさびと共に盛り付ける。
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🙆♀️すぐ染みるので漬け時間は短くて🆗!!
🙆♀️濃くなりすぎるので、漬け汁はごはんにかけない方が良きです。アジだけのせる。
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