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あじの漬け丼
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あじの漬け丼

【あじの漬け丼🐟♡】 夕方のスーパーで299円に値下がりしたアジ様がめちゃくちゃ美味しくなりました。 卵割ったらもうもう、はい、もう、ね🤤❣️❣️(語彙) 丼だけやと野菜が不足するから、野菜もりもり味噌汁でも付ければ全体的にも良い感じ🙆‍♀️✨☀️

材料 (2人分)

  • アジの刺身
    150g
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ1〜1.5
  • ごはん
  • わさび
  • 卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • アジは1〜2cm大に切る。
  • ①耐熱容器にみりん、酒、醤油を入れて600wで40〜60秒加熱する。
  • ②粗熱がとれてらアジを入れて5分程おく。
  • ③丼にごはん、卵黄、わさびと共に盛り付ける。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️すぐ染みるので漬け時間は短くて🆗!! 🙆‍♀️濃くなりすぎるので、漬け汁はごはんにかけない方が良きです。アジだけのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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