【あじの漬け丼🐟♡】
夕方のスーパーで299円に値下がりしたアジ様がめちゃくちゃ美味しくなりました。
卵割ったらもうもう、はい、もう、ね🤤❣️❣️(語彙)
丼だけやと野菜が不足するから、野菜もりもり味噌汁でも付ければ全体的にも良い感じ🙆♀️✨☀️
材料 (2人分)
アジの刺身
150g
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1〜1.5
ごはん
わさび
卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アジは1〜2cm大に切る。
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①耐熱容器にみりん、酒、醤油を入れて600wで40〜60秒加熱する。
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②粗熱がとれてらアジを入れて5分程おく。
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③丼にごはん、卵黄、わさびと共に盛り付ける。
投稿者からのコメント
🙆♀️すぐ染みるので漬け時間は短くて🆗!!
🙆♀️濃くなりすぎるので、漬け汁はごはんにかけない方が良きです。アジだけのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。