塩唐揚げ

塩唐揚げ。【レシピあり】 味付けはシンプルに塩。 それと、にんにくの風味をプラス。 そのままでも美味しいし、ブラックペッパー、レモン、七味唐辛子…等々、プラスの味わいで楽しみ方無限大✨ 味付けしたら冷凍保存して、食べたいときに解凍&粉をつけて揚げるだけ❣️ ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ 🍽️塩唐揚げ 🍳【材料】(2人分) 鶏モモ肉 1枚(300g) 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 にんにく 小さじ1/2 (すりおろす) 小麦粉 大さじ1強 片栗粉 大さじ1強 揚げ油 適量 🍳【作り方】 ①鶏モモ肉は余分な皮と脂肪を取り除き、一口大に切る。 ②ジッパーつき保存袋に塩、酒、すりおろしにんにくを入れて塩を溶かすように混ぜ、鶏肉も入れて袋の上から揉んで馴染ませる。 →平らにし、冷凍庫で保存する。 ③ビニール袋に小麦粉と片栗粉をいれ、解凍した②を入れて全体に粉をまぶす。 ④鍋に揚げ油を入れて170度で熱し、鶏肉を入れからりと揚げる。 (分かりやすいように分量を見直しました。) ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️