貧乏人万歳おつまみ♪海老のカラカラ レシピ・作り方

材料(2人分) 甘海老の殻 10尾分 塩胡椒 適宜
作り方 [1] 甘海老は塩ゆでしたものを使用しました。殻の方を使用します。 [2] 皿に広げて置き、レンジ(800W)で1分加熱します。軽くはぜます。キッチンペーパーなどを軽くかぶせると庫内を汚さずに済みます。(ラップは蒸気を逃さないのでダメです) [3] 一度取り出して上下を返し更に1分加熱。また取り出して30秒。という風にカラカラになるまで加熱します。 [4] お好みの所で加熱を止めてください。私のレンジで(1分+1分+30秒+30秒)で好みのカラカラ具合になりました。塩コショウ(もしくはシーゾニングソルト)をふりかけてどうぞ♪ きっかけ おつまみに作りました。