*にしんの生姜醤油焼き*

材料 にしん(3枚おろし) 適量 【調味料の割合】 にしんの量に合わせて下さい ★醤油 大匙1.5 ★生姜チューブ 小匙1〜2 ★みりん 小匙
普通に焼くよりも、生姜醤油で香ばしく焼けば美味しさ倍増(*^^*) 作り方 [1] にしんは一夜干し又は生のものを(*^^*) [2] ★を混ぜ混ぜ [3] にしんに染み渡るよう、しっかり塗り塗り。グリルで焼いたら出来上がり(*^^*) [4] 大根おろしを添え、お好みでレモンを絞って。醤油や塩をかけた大根おろしと一緒にいただきます(*^^*) ■コツ・ポイント 焼いている途中でさらに塗り塗りすると、しっかり味になります。 ■このレシピの生い立ち 脂のりの良い、美味しいにしんをたくさんもらったので、ちょっとだけ手を加えて(*^^*)