材料 (3人分)
米
2合
あさり
150g位
人参
1/2本
蓮根
5cm位(人参と同量)
しめじ
1/2株
えのき
1/2株
☆醤油
大さじ3~
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1
☆塩
小さじ1/2~
☆しょうがチューブ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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人参と蓮根を角切りにします!しめじとえのきは石づきをとり、ほぐして食べやすい大きさにカットしておきます!
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米を研ぎ内釜の分量のお水を入れておきます!
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あさりをいれます!
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1の野菜を全て入れ、☆の調味料も全ていれ炊飯します!※炊き込みご飯コースがある場合は使って下さい!
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炊けたら底からしっかりかき混ぜ少し水分を飛ばします!味が足らなければお醤油かお塩で調節してください!
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完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
あさりが安かったので!
おいしくなるコツ
お酒を入れるとあさりがふっくらします!
※みやすさのために書式を一部改変しています。