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みょうがしゃきしゃき!ポテトサラダ レシピ・作り方

みょうがしゃきしゃき!ポテトサラダ レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • じゃが芋
    2個
  • みょうが
    3個
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ひとつまみ
  • めんつゆ
    小さじ1

手順

  • じゃが芋はラップをして、1個につき600Wで3分レンチンする。※爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。みょうがをみじん切りにする。
  • じゃが芋の皮をむき潰す。
  • 2にマヨネーズ、塩、めんつゆを入れてよく混ぜる。
  • みょうがも入れて均一になるように混ぜ合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ みょうがでいつもと違うものが作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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