熱々ハフハフを楽しむ！
寒くなってくると特にシチューやグラタンが食べたくなりますよね。
おうちでまったりと熱々ごはんはどうですか？🍴
材料 （15×11㎝のグラタン皿 2個分）
ジャガイモ
350g
玉ねぎ
100g
ベーコン
100g
米油
小さじ2
A 薄力粉
大さじ1と1/2
A カレー粉
小さじ1
A 顆粒コンソメ
小さじ1
牛乳
300ml
とろけるチーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ジャガイモは皮をむいて切り濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジ600Wで5分加熱する。
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玉ねぎは荒めのみじん切りにベーコンは大きめに切って、レンジ600Wで1分30秒加熱する。フライパンに米油と入れて軽く炒める。
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②の火を止めてから【A】を粉気がなくなるまでよく絡める。
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③に牛乳を一気に入れて混ぜてから火を付けて、弱火で加熱してとろみをつける。
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器にジャガイモ・④を重ねて入れてとろけるチーズを乗せて180℃のオーブンで20分焼き色が付くまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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