.572kcal(1人当り)
【ヤンソンさんの誘惑】
スウェーデンの伝統的な家庭料理です♪
グラタン料理の一種でスウェーデンではクリスマス料理の定番だそうです♪
一味違ったグラタンを是非お試しください！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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じゃがいも
2個
☆玉ねぎ
1/2個
☆アンチョビ(油込み)
50g
粗びき黒コショウ
適量
生クリーム
150㏄
ピザ用チーズ
適量
パン粉
適量
手順
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1.じゃがいもは千切りにし水にさらした後水切りをしておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。
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2.じゃがいもは耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分程加熱する。
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3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンに3を入れ炒める。
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5.グラタン皿に加熱したじゃがいも、4、じゃがいもの順にのせ粗挽き黒こしょうをふりかける。
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6.5に生クリーを入れパン粉、ピザ用チーズをのせる。
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7.200度に予熱したオーブンで20分程焼いたら完成。
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※表面が焦げそうな場合はアルミホイルをのせてください。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
