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グラスチーズケーキ

レシピあり🙆‍♀️ 今回は、火を使わない簡単に出来るグラスチーズケーキを作りました✨🌿 こちらのチーズケーキ、オーブンもレンジも要りません‼️ ティラミスを作る要領で作ってみました😁💫 サクサクのクッキーが食感の良いアクセントになっており、濃厚なチーズクリームととってもよく合います☺️💕 簡単に出来るので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • クリームチーズ
    100g
  • 生クリーム
    200ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • クッキー
    8枚(約50g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15〜20分
  • ①クッキーを袋に入れて麺棒などで叩いて砕く。
  • ▶︎ポイント:砕きすぎ注意!荒めでOK!
  • ②❶に生クリーム大さじ2を入れて揉みこむ。
  • →まとまってきたら冷蔵庫に入れておく。
  • ③残りの生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
  • ▶︎ポイント:目安は8分立て。
  • ④常温に戻したクリームチーズを滑らかになるまで軽くホイップし、❸に加えて混ぜ合わせる。
  • ⑤グラスに❷・❹を交互に重ね、冷蔵庫で20分程度冷やしたら、完成!
  • ⑥お好みでミントをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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