グラスチーズケーキ

レシピあり🙆‍♀️ . 【グラスチーズケーキ】 . 今回は、火を使わない簡単に出来るグラスチーズケーキを作りました✨🌿 . こちらのチーズケーキ、オーブンもレンジも要りません‼️ ティラミスを作る要領で作ってみました😁💫 サクサクのクッキーが食感の良いアクセントになっており、濃厚なチーズクリームととってもよく合います☺️💕 簡単に出来るので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:15〜20分) ・クリームチーズ:100g →常温に戻しておく ・生クリーム:200ml ・砂糖:大さじ2 ・クッキー:8枚(約50g) 【作り方】 ①クッキーを袋に入れて麺棒などで叩いて砕く。 ▶︎ポイント:砕きすぎ注意!荒めでOK! ②❶に生クリーム大さじ2を入れて揉みこむ。 →まとまってきたら冷蔵庫に入れておく。 ③残りの生クリームに砂糖を入れて泡立てる。 ▶︎ポイント:目安は8分立て。 ④常温に戻したクリームチーズを滑らかになるまで軽くホイップし、❸に加えて混ぜ合わせる。 ⑤グラスに❷・❹を交互に重ね、冷蔵庫で20分程度冷やしたら、完成! ⑥お好みでミントをのせる。 . .