材料(2人分)
ブロッコリー 正味70〜100gくらい
ロースハム 2枚
★マヨネーズ 大さじ1
★粒マスタード 小さじ1
★塩 ひとつまみ
ゆで玉子(なくてもいい) 1個
作り方
[1] ブロッコリーは茹でておく。
[2] ハムは5mm幅くらいに切っておく。ゆで玉子は2センチ角くらいにきざむ。
[3] ボウルに★をいれて混ぜ合わせる。
[4] 茹でたブロッコリー、ロースハム、ゆで玉子を3に入れてざっくり和えたら出来上がり。
[5] 完成。
きっかけ
マヨネーズ×マスタードの組み合わせが好きなので、あるもので副菜を作りました。