黄金の卵かけご飯にアボカドといくら等をのせた、贅沢なTKG♡
お好みのトッピングで楽しめます🐠🥩
ワンスプーンや丼で、おもてなしやパーティーにも。TKGで幸せな気分に♪
材料
いくら（お刺身、お肉等何でもOK）
適量
白飯
茶碗1杯
卵黄
2個
アボカド
1個
★ゴマ油
小匙1
★醤油
小匙1
★塩昆布
小匙1
◎醤油
適量
◎味の素
適量
手順
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アボカドは皮を剥いてフォークで粗く潰し、★を混ぜておきます。
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白飯に卵黄と◎を加え、ヘラで切るように混ぜます。黄金に輝く卵かけご飯の出来上がり。
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卵かけご飯を盛り付けたら、アボカド、トッピングを盛り付け完成です。
投稿者からのコメント
・TKGは卵黄のみで、濃厚かつ黄金色に。
卵の白身は冷凍保存可能なので、スープや炒め物、お菓子作りに使えます。
・アボカドディップでより濃厚まろやかな口当たりに。
・トッピングはお好みのお刺身、お肉などアレンジ自在です。お刺身は漬けにするか醤油を垂らして。
#たまごかけごはんの日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
