アルゼンチンソース

ビタミンCたっぷりの、 〈アルゼンチンソース〉を作ってみませんか！ パセリと玉ねぎを中心に、たくさんの調味料を使ったインパクトのあるソースです。病みつきになりますよ。 春から初夏が旬の春キャベツの千切りサラダのドレッシングのほか、どんな野菜にもよく合います。アルゼンチンにはチミチュリという万能ソースがあるそうですが、ハーブを控えてややシンプルなドレッシングになっています。