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𖠿 玉ねぎとピーマンの白だし炒り卵 (投稿レシピ No.121)
白だしだけで味が決まる！
シャキッと野菜が美味しい簡単一品です。
あと一品ほしいなと思う時にちょうどいいレシピ。
<材料>
・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン 1個
・白だし 大さじ1 ・たまご 1こ
・水 大さじ1 ・かつお節 お好み
<つくりかた>
① 玉ねぎとピーマンを細切りにし、軽く油を
ひいたフライパンで玉ねぎが半透明になる
くらいまで炒める。※シャキッと感は残す！
② 白だしを加えて全体に馴染ませる。
③ たまごと水で溶き卵をつくり、②に加えて
軽く混ぜ合わせる。
④ お皿に盛り、かつお節を振りかければ完成！
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