きっかけ
お弁当用の玉子焼きって、1人用のお弁当でも卵2個使わなくちゃキレイに出来なかったから節約の意味も込めて1個で出来ないかと思ったので
材料 （1人分）
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボールに卵を割り入れる
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鶏がらスープの素・水を①に入れて、よくかき混ぜる
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フライパンを熱し、マーガリンを適量入れて溶かす
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②の1/3くらいの量を流し入れて、フライパンを回して卵液を全体に流す
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かたまってきたら、フライパン返しでクルクルと巻いていく
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フライパンの奥側に⑤を持って行き、マーガリン適量を入れて溶かし、残りの卵液を半分か全部入れる
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フライパンを動かして、卵液を全体に流しながら火を通すかたまってきたら、クルクルと巻いていく
投稿者からのコメント
※玉子焼きの味は、好みの味に変えて貰ってもOKです
※今回はマーガリンを使いましたが、お好みの油分を使って下さい
※④・⑥で流し入れる卵液の量は巻きやすい量でしてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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