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鶏肉の豆腐ソースグラタン

糖質1人当たり:1.6 豆腐だからとってもヘルシー♪ 思い立ったらすぐできるのでランチにおススメ! 337kcal(1人当たり)

材料

(2人分)
  • ★絹ごし豆腐
    100g
  • ★生クリーム
    20g
  • ★コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • 鶏もも肉
    200g
  • ☆ほうれん草
    40g
  • ☆塩こしょう
    適量
  • 有塩バター
    10g
  • ピザ用チーズ
    適量

手順

  • 1.絹ごし豆腐は3cm角に切っておく。ほうれん草は5cm幅に切っておく。
  • 2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
  • 3.★を20回ぶんぶんする。
  • 4.フライパンに有塩バターをいれ、鶏もも肉をいれ蓋をして焼く。
  • 5.火が通ったら☆をいれさっと炒める。
  • 6.グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。
  • 7.オーブントースターで7~8分程焼いたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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