突然、「ピザが食べたい!」という子供の要望にも応えられちゃうピザ出来ました♡お好きなトッピングで作ってくださいね♪
材料 (直径約27cm 1枚分)
■【ピザ生地】
強力粉
150g
砂糖
5g
塩
2g
ドライイースト
2g
人肌に温めた水
120g
オリーブオイル
3g
■【トッピング】
ケチャップ
適量
玉ねぎ
小1玉
ベーコン
ハーフ4枚
ピザ用チーズ
100g
マヨネーズ
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オーブンを250℃に予熱開始!
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ボウルに、強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れて、スプーンでかき混ぜる。
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水とオリーブオイルを加えて、スプーンでぐるぐる混ぜる。
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1分くらい混ぜると、全体がよく混ざります。
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オーブンシートを角皿に敷き、生地をカードやゴムベラですくって取り出します。
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粉を上から振って、両手で薄く押し広げます。途中、べた付いてきたらまた粉を振ってくださいね。直径約27cmくらい。
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ケチャップを塗り。
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うすくスライスした玉ねぎ、ベーコンを乗せる。
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チーズ、マヨネーズをかけて、予熱完了したオーブンで、15分焼きます!
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焼きあがったら、パセリを振って完成です☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
トッピングを乗せる際は、真ん中を開けておくと、カットするときにやりやすいです!時間があるときは、生地を混ぜてからラップをして、30分〜1時間置いておくとふんわり生地も美味しくなります!
■このレシピの生い立ち
幼稚園の午前保育で帰ってきた子供に、いきなり「ピザが食べたい!」と言われて、作ってみたら出来ました(^^)質問があったので、レシピ化してみました〜!
※みやすさのために書式を一部改変しています。