こんにちは今年は短い夏休み受験生のMarimoですがたまにはキッチンに立ちたいらしい混ぜるだけの胡桃とバナナのケーキを作ってくれました
＊胡桃とバナナのケーキパウンド型1台サイズは下記に記載
⚫︎型のサイズ
☆下準備1.パウンド型にクッキングシートをしいておくサイズを合わせてカット
☆下準備2.バナナを潰す胡桃を砕く卵、グラニュー糖、メープルシュガーを混ぜる
☆下準備3.オーブン余熱180度
ーー作り方ーーーー
こんにちは今日はシナモン香るバナナケーキを焼きましたお部屋中が良い香り【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」レシピモニター参加中】スパイス使…ameblo.jp
暑すぎて果物も野菜もすぐに傷む冷蔵庫や冷凍庫はいっぱいなので余計に冷えないのかもコロナの影響で買い物になかなか行けないので我慢がまんバナナは常温なのであっという間にシュガースポットが出る完熟も早いのでケーキも作りやすい今日は朝からいろいろ作ったよリピなものばかりですが
材料
完熟バナナ
3本（206g）
卵
2個（116g）
細目グラニュー糖
30g
メープルシュガー
30g
太白胡麻油
60g
ホットケーキミックス
200g
胡桃
40g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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❶バナナと卵液、太白胡麻油を混ぜ合わせホットケーキミックスをふるい入れヘラで混ぜ合わせる胡桃を混ぜる
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❷生地を型に流し入れる
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❸焼成オーブン180度50分串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり
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❹型から外して粗熱をとりラップをぴっちり巻いて1日寝かす柔らかなケーキです胡桃のアクセントが嬉しい前に作ったバナナケーキよりも口当たりが軽いイイね美味しいよ〜
投稿者からのコメント
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また作ってもらおお読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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