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ソーセージとポテトのチーズソースグラタン

材料(2人分) ソーセージ 6本 じゃがいも 2個 小松菜 60g(2〜3株) ホールコーン 大さじ2 パン粉 適量 ■A クリームチーズ 6個 牛乳 80ml にんにく(すりおろし) 少々 ホワイトソースいらず!クリームチーズと牛乳で簡単に作れるクリームグラタン♪ほくほくじゃがいもとソーセージでボリューム◎ 作り方 [1] 今回は「伊藤ハム グランドアルトバイエルン」と「キリ(R)クリームチーズ6P」を使います。 [2] じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、耐熱皿に並べて、ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 [3] 小松菜は1cm幅のざく切りにする。ソーセージはそれぞれ何本か浅く切り込みを入れる。 [4] 耐熱容器にAを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱してよく混ぜる。 [5] <4>に小松菜を加えてさらに1分加熱する。 [6] グラタン皿に<2>、ソーセージを並べて入れ、<5>をかけ、コーン、パン粉を散らす。 [7] <6>をオーブントースターに入れて7~8分ほどこんがり焼き色がつくまで焼く。 ■コツ・ポイント チーズソースに小松菜を加えて、レンジで加熱して火を通しておきます。 ■このレシピの生い立ち コクのあるチーズソースのお手軽クリームグラタン。ソースは牛乳とクリームチーズをレンジにかけるだけ!ソーセージ、コーン、じゃがいもなどの子どもの大好きな食材に、栄養満点の小松菜を合わせ、ソースをかけてオーブントースターで焼き上げます。

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