材料 （4個分）
ドライプルーン(種ぬき)
2個
ベーコン(ハーフ)
4枚
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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プルーンは半分にカットし、ベーコンの幅に合わせて少し潰して巻きやすくし、ベーコンでクルクルと巻く。
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フライパンにオリーブオイルを少量入れて、1の巻き終わりを下にして並べ、火にかける。
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途中返しながら中弱火でこんがり、ベーコンの脂が出てカリカリになるように焼く。ブラックペッパーをふって器に盛り楊枝を刺す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くことで、ベーコンが外れません。
■このレシピの生い立ち
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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