実家でゆっくりしてます
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先日の
#山菜ご飯
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・お米…2合
・出平…200㏄
・山菜…ミックスやお好みのもの
・鶏むねミンチ…120g
・醤油
・酒…各大さじ2
・みりん…大さじ1
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洗ったお米に
出汁と調味料、メモリまでの足りない分のお水
軽く混ぜたら
山菜と鶏むねミンチを全体にのせて炊きます
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ミンチのお陰でもっちりしっとり
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是非
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