しっとりバナナケーキ
#chikoレシピ
今日のおやつはバナナケーキ。
材料をナイロンで混ぜるので洗い物が少なくて済みます🎶
もちろん、ボウルに入れて作ってもOK!
材料
バナナ
・・2本
薄力粉
・・150g
砂糖
・・50g
たまご
・・2個
バター
・・50g
バニラオイル
・・10滴くらい
ベーキングパウダー
・・5g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.バターを電子レンジで20秒程チンして溶かす。
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2.バナナ1本をナイロンに入れてよく潰す。
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3.砂糖、溶かしバター、たまご、小麦粉、バニラオイルの順に入れて都度揉む。
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4.もう一本のバナナは少し大きめにカットして混ぜる。(バナナの食感が欲しい)
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5.ナイロンごと、冷蔵庫で10分休ませる。
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6.180度に余熱したオーブンで30~35分くらい焼く。
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7. 焼き始め10分位で、縦に包丁で切れ目を入れて置くと、焼き上がりがキレイです。
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8.竹串さして、生焼けの生地が串に付かなかったらOK。
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9.キッチンペーパー、ラップの順に包んで粗熱が取れるまで待つ。
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10粗熱が取れたら、完成。
投稿者からのコメント
しっとりふんわりのバナナケーキです。
子供たちもおかわりして食べました🎶
生クリームがあったらサイコーなのになぁ。冷蔵庫に無かった(>︿<。)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。