豆腐海鮮ユッケ

5分で完成のお手軽料理です！ 【材料】 ・ごはん　　　　お茶碗1杯 ・鯛のお刺身　　50g ・絹豆腐　　　　1/2丁 ・めんつゆ　　　大3 ・ごま油　　　　小1 ・食べるラー油　大1 ・卵黄　　　　　1個 ・刻みねぎ　　　適量 ・わさび　　　　適量 【作り方】 ①お刺身、絹豆腐、めんつゆ、ごま油、食べるラー油をボウルに入れ軽く混ぜます。 豆腐が崩れすぎないようにさっくり混ぜるのがポイントです。 ②温かいごはんを丼に入れ、①をのせます。 ③卵黄、刻みねぎ、わさびをトッピングして完成です。