《レモンと
バジル香る
帆立カルパッチョ》
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★調理時間の目安：約5分
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美味しい帆立が手に入ったので、
涼しげなカルパッチョにしてみました💕
美味しかったので、シェア✨
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【材料】2〜3人分
・帆立の貝柱 4つ
【A】
・オリーブオイル 大さじ1くらい
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・レッドペッパー 少々
・レモン （細かくカットしたもの）少々
・バジル 3枚くらい
【作り方】
1.帆立の貝柱を薄く切る。
2.1を器に並べて、Aをかけたら完成！
ポイントは、
レモンと帆立の薄切り！
レモンは薄切り＆小さめにカットすることで、
（皮はよく洗う）
一緒に食べられます！
帆立の貝柱を薄く切ることで、
香り調味料の味を存分に楽しめます✨
帆立の甘さも引き立つので、
口の中でフワ〜っと香りと甘さが広がって、
めちゃくちゃ幸せな気分に浸れます✨
ラップして、食べる直線まで
冷蔵庫で冷やすとより美味しいです💕
ぜひお試しください^^
All photo by @kansugi_noafood
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