焼カマンベール☆ローズマリー＆ガーリック

カマンベールを丸ごと焼いたおつまみ。おいしいパンと一緒にとろけたチーズを楽しんで下さい。 作り方 [1] オーブンは２００℃で予熱する。カマンベールは冷蔵庫から出して１０分くらい常温に戻す。 [2] カマンベールの包装を取り除いてチーズのみを木箱に戻す。 [3] ●を合わせた物をチーズの表面に塗り、砕いたローズマリーとにんにくを散らす。ブラックペッパーをガリガリ挽く。 [4] 耐熱皿かホイルに乗せて１０～１５分ほど、中がとろとろにやわらかくなるまで焼く。焼け具合は時々覗いてチェックして下さい。 [5] ＊目安＊ 中が軟らかくなってくると縁から内側が少し沈みます。竹串を刺してどろっとしたチーズが付いてくればOK。 [6] スプーンやナイフで熱々の中身をすくってパンに乗せて召し上がれ。 ■コツ・ポイント 溶けたチーズが流れ出す事があるので、耐熱皿かホイルに乗せて焼くといいです。時間はお使いのオーブンやチーズの熟成度により調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 友人宅でご馳走になった食べ方（木箱で丸ごと焼いたカマンベール）を参考に更に好みにアレンジしたもの。人が集まる時に時々作ります。