レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【鶏飯】
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前回投稿の手羽元の煮込みのリメイクレシピ、鶏飯を作りました✨🌿
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煮込み料理で余った旨味の詰まったスープを有効活用できると、色々な楽しみ方ができますよね❣️
今回は冷やご飯にかけて頂きました☺️
鶏の旨味、生姜の香りがたまらない一品です✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
〈A〉
・煮汁:300ml
・鶏がらスープの素:小さじ2
・塩:ひとつまみ
・醤油:小さじ1/2
・冷やご飯
〈トッピング〉
・手羽元の煮込み(ほぐす)
・だし巻き卵
・青梗菜
・紅生姜
・ごま
【作り方】
①〈A〉を鍋に入れ温める。
②器にご飯を盛り、お好みのトッピングをのせ、❶をかける。
③お好みでごまをかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆スープの塩加減はお好みで調整して下さい！
(紅生姜を加える場合はスープの塩味は薄めがオススメです！)
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